Anders Isaksson Snacks Gurka-Oscietra Caviar-Fläder Fläder inlagd gurka toppas med en fantastisk Oscietra Caviar Gräddfil som är smaksatt med pepparrot och citron toppas med Kalix löjrom Starter Marinerad Pilgrimsmussla serveras i sitt skal med grilla grädde och baljväxter Main Course Råstekt hummer stjärt med broccoli och en smörsås snackisar med Champagne Stekt hjortsadel, het krydda bakad spetskål och vinägersky Dessert Nykörd vaniljglass med rostad vit choklad som toppas med Baerii Caviar
